Posts

Showing posts from September 13, 2021

স্যান্ডউইচ সম্পর্কে মজার ইতিহাস

Image
"> স্যান্ডউইচ খাবারটি সবার পছন্দ প্রিয় খাবার।এই স্যান্ডউইচ খাবারটি বাচ্চা টিফিন থেকে রেস্তরা কিংবা বেকারিতে এটি সবার প্রিয় খাবার।আমরা স্যান্ডউইচ খাই কিন্তু এই খাবার সস্র্পকে মজার ইতিহাস লুকিয়ে আছে।চলুন জেনে নেয়া যাক, স্যান্ডউইচ জন্ম ইংল্যান্ডে 1762 সালে জন মন্টাগু, স্যান্ডউইচের চতুর্থ আর্ল দ্বারা জনপ্রিয় হয়েছিল। কিংবদন্তি এটা আছে, এবং অধিকাংশ খাদ্য ঐতিহাসিকরা একমত, যেএকটি উল্লেখযোগ্য জুয়া খেলার স্থান হিসাবে পরিচয় ছিলো। বিশেষ করে লম্বা খাওয়ার সময়, তিনি বাড়ির রান্নাঘরকে তার আসন থেকে না উঠে কিছু খেতে আনতে বলেন এবং স্যান্ডউইচের জন্ম হয়। মন্টেগু তার মাংস এবং রুটি এতটাই উপভোগ করেছিলেন যে তিনি এটি ক্রমাগত খেয়েছিলেন, এবং লন্ডন সমাজের চেনাশোনাগুলিতে এই মিশ্রণটি জনপ্রিয় হওয়ার সাথে সাথে এটি আর্লের নামও গ্রহণ করেছিল। অবশ্যই, জন মন্টাগু (বা বরং, তার নামহীন রাঁধুনি) প্রথম ব্যক্তি ছিলেন যিনি রুটির টুকরোর মধ্যে ফিলিংস রাখার কথা ভাবতেন। আসলে, আমরা জানি ঠিক কোথায় মন্টেগু প্রথম তার সৃষ্টির ধারণা পেয়েছিল। মন্টেগু ভূমধ্যসাগরে বিদেশ ভ্রমণ করেছিলেন, যেখানে তুর্কি এবং গ্রীক মেজে প্ল